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所有人,這10個食品安全常識你必須知道!

發布日期:2020-12-10

***什么是食品安全***

食品安全指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義,食品安全是"食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題"。食品安全既包括生產安全,也包括經營安全;既包括結果安全,也包括過程安全;既包括現實安全,也包括未來安全。



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***購買食品注意事項***

1.注意看經營者是否有營業執照,其主體資格是否合法。


2.注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。


3.注意看食品的生產日期及保質期限,注意食品是否超過保質期。


4.看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。


5.看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證,衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。


6.看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。


7.妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。


8.要做好家庭飲食衛生工作,對所有餐具等進行清洗、消毒。


9.不買無證攤販處的食品,不買無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期等標簽不完整的食品;不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。


10.及時處理家中發霉變質、污穢不潔、超過保質期的食品。


多年來,康來福農產品集團一直奉行“以人為本,傳遞健康”的經營理念,把食品安全作為首要考慮條件,給客戶提供100%安全和100%健康的食材,今后,也將致力于保證中國食品安全,堅守食品安全品質良心。


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