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倡導健康飲食，鐘南山院士在這方面指出——合理飲食可提高抗氧化應激，有助于防病和延壽。

喊出“若要身體安，三分饑和寒”，“勿過飽是關鍵，七八分飽最健康”的口號。

今天我們就來看看什么是健康飲食金字塔。

01 面食米飯

“金字塔”的第一層是最重要的糧谷類食物，

它構成塔基，應占飲食中的很大比重。

每日糧豆類食物攝取量為250—400克，糧食與豆類之比為10：1。

02 水果蔬菜

“金字塔”的第二層是蔬菜和水果，

因此在金字塔中占據了相當的地位。

每日蔬菜和水果攝入量250—450克，蔬菜與水果之比為8：1。

03 魚肉蛋奶

“金字塔”的第三層為肉、魚、蛋以及奶類，

主要提供蛋白質、脂肪、B族維生素和無機鹽。

禽、肉、魚、蛋等動物性食品每日攝入量為100—200克。

04 糖鹽油

“金字塔”塔尖為適量的油、鹽、糖以及加工食品。

鐘南山院士認為高鹽是國人飲食不當的第一殺手。

他引用《中國居民膳食指南（2016）》的推薦，建議每人每日攝入鹽少于6克。

眾所周知古埃及金字塔是世界上的奇跡，

是智慧和科學的結晶，是最穩定最牢固的建筑形式，

同樣健康營養金字塔也是膳食的最佳結構，

根據塔的原理平衡營養需求，

是調整膳食結構，達到合理營養、增進健康的有效方法。

今后，也根據自身需求變得健康起來吧！