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每日的生活飲食都離不開蔬菜，7-8月份天氣都十分炎熱，別看買的蔬菜十分便宜，可種植上那是大有學問。不同品種的蔬菜生長期有長有短，對季節溫度、濕度、土壤環境要求也不一樣。那么，7-8月份一般都是種植哪些蔬菜呢？本文列舉8種常見蔬菜，供大家參考參考！

1. 番茄

7-8月種植番茄的時候，播種階段要做好防曬措施，比如布置好遮陽網布，防止幼苗被灼傷烤干。番茄幼苗出土之后，要處理好病變黃葉的苗株。如果種植過程出現連續高溫天氣，應當做好遮陽、降溫、澆水、通風等措施。

2. 茄子

茄子在國內有很大的種植面積，市場需求比較大。7-8月是茄子種植的關鍵時期，茄子的耐澇性相對差一些，因此做好對應的排水措施，畢竟夏季暴雨天氣常有發生。茄子在定植后也要注意防曬措施。

3. 油麥菜

油麥菜可以在7月中旬開始種植，油麥菜對土壤的適應能力比較強，環境要求不是很高。整地時要注意，應該要深耕，并且要施好基肥。油麥菜生長都比較迅速，從播種到最終的收獲時間，大致一個月半時間。

4. 大白菜

早熟的大白菜一般7-8月份開始種植。蔬菜種植之前，應當做好整地；大白菜發芽之后，要做間苗處理，將生長較差的幼苗處理掉。當幼苗長出一兩片真葉的時候，及時補充氮肥，促進大白菜的生長。

5. 生菜

7-8月份種植蔬菜，在9-10月就可以開始收獲。比較適合生菜生長的溫度在15℃-20℃，7-8月份種植時溫度都比較好，因此要做好對應的遮陽、降溫、增濕措施，及時灑水。生菜苗種植的時候應該參入少量的細沙土，保持土壤的透氣性，提高菜苗的成活率。

6. 絲瓜

絲瓜口感細膩，具有較高的營養價值，價格也比較合適，深受大眾們的喜愛。絲瓜一年四季都可以種植，7-8月份屬于絲瓜的秋播時期。絲瓜對土質有一定的要求，優先考慮排水良好，土壤肥沃的沙質土壤。絲瓜的生長需要爬藤，因此種植好后還需要提前搭好小棚。

7. 苦瓜

7-8月份屬于苦瓜的秋植，冬植的最佳時間是11-12月份。苦瓜秋植氣候都比較適宜，方便管理。種植之前做好整地措施，控制好播種的間距，并提前搭建好棚架。高溫狀態下注意遮陽，做好澆水措施。

8. 菠菜

夏季的菠菜在7月份左右開始種植，播種50天后就可以開始收獲。由于夏季氣溫都比較高，水分的蒸發量都比較大，因此對應的遮陽措施要跟得上。夏季種植菠菜要做好田間的施肥澆水管理。一般情況下一個星期至少澆一次水，保持土壤的濕潤即可。

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