青青青国产精品一区二区,欧美日韩国产高清一区二区,手机在线观看av网站,天堂中文在线播放

當前位置: 新聞資訊 > 公司新聞

食材配送公司的采購記錄應包含哪些關鍵信息

發布日期:2024-12-22

關鍵詞:食材配送公司 采購

 

采購記錄是食材配送公司管理采購流程的重要操作之一,它包含了與采購相關的關鍵信息,通常會有以下幾點:

 

1. 商品名稱:記錄采購的具體食材名稱,以便于識別和管理。

 

2. 規格:食材的規格或等級,這對于確保食材符合質量要求非常重要。

 

3. 數量:采購的食材數量,包括單位和總量,以便于庫存管理和成本核算。

 

4. 供應商信息:包括供應商的名稱、聯系方式等,以便于溝通和后續的供應鏈管理。

 

5. 采購價格:食材的采購成本,包括單價和總價,以便于財務核算和成本控制。

 

6. 采購日期:記錄采購活動發生的具體日期,以便于追蹤食材的新鮮度和保質期。

 

7. 交付和驗收記錄:包括食材的交付日期、驗收情況,以及任何相關的質量問題或反饋。

 

8. 產品合格證及檢驗報告:對于采購的食材,應索取產品合格證以及同批次檢驗(測)報告,確保食材質量符合標準。

 

9. 動物產品檢疫合格證明:對于畜禽肉類,需要具備動物產品檢疫合格證明,豬肉還需附有非洲豬瘟檢測證明、肉品品質檢驗合格證明。

 

10. 大米檢測報告:大米應具備鎘、黃曲霉毒素等指標的檢測報告。

 

11. 進貨查驗記錄和相關憑證的保存:進貨查驗記錄和相關憑證的保存期限不少于產品保質期滿后6個月;無明確保質期的,保存期限不少于2年。

 

12. 貯存信息:對于散裝食品,應在貯存位置上標明食品名稱、生產日期或生產批號、使用期限等信息。

 

13. 采購訂單編號:記錄采購訂單的編號,以便于追蹤和管理訂單。

 

 


往期內容:

1、什么是“鍋氣香精”,有什么作用?

2、他們的故事:營養改變生活

3、食材配送的入庫和儲存有哪些細節要注意?


上一篇:什么是“鍋氣香精”,有什么作用? 下一篇:食堂在冬天經營要注意什么?
主站蜘蛛池模板: 涞源县| 盐边县| 马公市| 汝南县| 濮阳市| 阆中市| 霞浦县| 沂源县| 林州市| 鲁山县| 佛教| 邛崃市| 鹤壁市| 诏安县| 岢岚县| 阿克苏市| 江口县| 垦利县| 新丰县| 盖州市| 兴海县| 宜春市| 陕西省| 闵行区| 龙州县| 麦盖提县| 神农架林区| 龙口市| 合山市| 蓬溪县| 游戏| 巴林右旗| 义马市| 会昌县| 凤城市| 长治县| 永昌县| 玛沁县| 杭州市| 保德县| 象州县|