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秋分已到,此時(shí)都有什么好吃的?
發(fā)布日期:2024-09-22
秋分,正值9月下旬,許多美食紛紛上市,讓我們看看都有哪些:
1. 大閘蟹:秋分時(shí)節(jié)是大閘蟹最為肥美的時(shí)候,此時(shí)的蟹肉鮮嫩,蟹黃豐富,是秋季不可多得的美味。
2. 秋菜:在嶺南地區(qū),秋分有吃秋菜的習(xí)俗,秋菜是一種野莧菜,常與魚片煮湯食用。
3. 芋頭:在北京地區(qū),秋分有吃芋餅的習(xí)慣,芋頭溫軟易消化,適宜秋天食用。
4. 桂花酒:在南方地區(qū),秋分時(shí)節(jié)丹桂飄香,人們會(huì)釀制桂花酒,或者購(gòu)買現(xiàn)成的桂花酒來(lái)飲用。
5. 柿子:秋季是柿子成熟的季節(jié),柿子含有豐富的維生素A、C和鞣酸,具有降壓止血、清熱滑腸、潤(rùn)肺生津等功效。
6. 柚子:柚子果肉富含水分,味道酸甜不膩,對(duì)于秋季易秋燥上火的人來(lái)說(shuō),食用柚子能夠增加體內(nèi)水分,清熱降燥。
7. 蓮藕:秋天的蓮藕新鮮,可以補(bǔ)益肺氣、養(yǎng)血生肌、健脾開胃。
8. 石榴:秋分時(shí)節(jié),石榴圓潤(rùn),籽粒飽滿,具有生津止渴、收斂固澀的功效。
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