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“瘦肉精”專項整治行動開始!廣州農產品配送企業康來福:食品安全是底線

發布日期:2021-03-29

3月19日,農業農村部印發《關于開展“瘦肉精”專項整治行動的通知》,部署在全國范圍開展為期三個月的“瘦肉精”專項整治行動,嚴厲打擊違禁使用“瘦肉精”行為。

 


食品安全也是食配企業的生命線,食品安全問題絕對不能含糊。作為食材配送企業,康來福14年來堅守保障食品安全的使命,專注做好食材供應,為顧客把好食品安全關,全方位打造食品安全供應鏈,鍛造食品安全護城河。

 


康來福從源頭布局,提升食材品質??祦砀榱四芴暨x更高品質的食材,建立科學嚴謹的供應商甄選準入制度和評價體系,執行高于行業的標準。肉禽類產品均來自高標準養殖場和屠宰場,經歷多道檢疫檢測,嚴格把控食材品質。蔬菜主要來源于自有種植基地,種植過程進行標準化管理,采用無公害安全種植標準,采收前必經農殘檢測。

 源頭食材供應.png


食材檢測是食品安全的保障。為確保食材健康安全,2008年,康來福便建立了食品安全檢測室,持續按高標準升級檢測室設施設備,打造食品安全檢測團隊。食品安全檢測員持證上崗,每天都對食材檢測、留樣48小時。不僅如此,康來福還采用第三方機構檢測作為輔助手段,讓檢測結果更客觀更全面,保障顧客的食品安全。

 


管控食材質量,食材儲存過程是重要環節??祦砀0凑招袠I標準建立大型糧油調味品倉庫、保鮮庫和冷凍庫,功能區域劃分清晰,各崗位分工明確,責任到人。倉庫管理人員每日精確控制倉庫溫度濕度,做好防鼠防蟲措施,保證食材的新鮮度和營養價值,對倉庫食材進行嚴格的質量管理。

 食材儲存.jpg

為了增強食材質量管控,康來福開發溯源系統,建立透明的食品追溯鏈,保證食材流通安全透明,為食品安全保駕護航。溯源體系實現了食材的追本溯源,客戶可以在云端一鍵查詢食材的溯源信息,增添食品安全保障,讓客戶吃得放心。 


除了硬件配備,康來福還注意在軟實力上進行鍛造提升??祦砀=⑼陚涞呐_賬與貨物進出制度,貨物管理規范標準化,持續建設冷鏈物流,科學進行線路規劃,定制個性化應急服務方案,24小時*7的專業客服響應……康來福在服務領域不懈投入,為客戶提供穩定服務保障,提升客戶服務體驗。

 


經過了14年的勵精圖治,康來福服務客戶近千家,備受社會的認可,“廣東省重點農業龍頭企業”、“廣州市農業龍頭企業”、“3.15消費者可信賴單位”、“AAA級質量服務信譽企業”、連續六年的“廣東省守合同重信用企業”、“值得信賴合作伙伴”……這些就像康來福的勛章,肯定了康來福過去的努力,激勵康來福繼續前進。

 廣東省重點農業龍頭企業.jpg


康來福,14年如一日,一直以食品安全作為立身之本,專注食材品質,強化客戶服務。我們相信只有做長久主義者,持續為客戶提供高質量的產品和服務,才能在行業中持續扎根,砥礪前行。



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